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点点萤火汇成人间星河 聚焦城发供热系列专题报道——检修工化身大厨

2022/10/24 11:23:20

厂区闭环管理以来,因为担心食堂物资供应不足、工作人员短缺等问题,城发桥靠分公司前任食堂管理员武巨龙利用在检修车间倒休时间,主动到职工食堂帮厨,从搬运食材、粗加工、烹饪,到食堂日常防疫消杀,积极参与每一项后厨工作。

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“小武,来货啦,搬一下”、“小武,脊骨剁不动,还是你来哇”,食堂姐姐们都亲切地称呼经验丰富的武巨龙为“小武”,小武也总是乐呵呵地说:姐姐们做点细活,粗活就得让壮小伙干。

每日,驻厂职工就餐人数达百人,为避免员工聚集,自封闭管理后,食堂实行打餐制,从备餐到制作、打包,每一项都是不小的工作量,为避免制作与取送耗时过长而影响饭菜口感和延误就餐时间,小武与他的姐姐们使出十八般武艺,摸索形成了一套高效的流水线,为驻厂职工及时提供“暖心餐”。别看食堂活多辛苦,但在开朗的小武带动下工作气氛十分轻松和谐。

三餐忙碌完,姐姐们都休息了,小武又急忙赶回车间去做自己的本职工作。驻厂后,为了兼顾食堂和车间工作,他主动向领导提出白天在食堂帮厨,晚上在车间上夜班。同事也说他,两头忙累不累?他却坚定地说:既然选择驻厂,无论哪个战场何种身份,干就完了!

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的确,战“疫”保供面前无小我,只有无数的我们,主动迎难而上、逆行出战,用自己的肩膀扛起分公司安全供热的一份担当,才能合力织密温暖群众的热网。


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